Pieczarki do mięsa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg pieczarek
2 cebule
4 ząbki czosnku
olej
sos sojowy
białe wytrawne wino
śmietana
sól, pieprz
natka piertuszki

Opis:

Pieczarki kroimy w plastry i smazymy na gorącym oleju. Kiedy sie przyrumienią dodajemy sosu sojowego i dusimy, po czym wkrawamy posiekana cebule i 4 zmiażdzone ząbki czosnku. Calosć chwile podsmażamy i podlewamy winem, dusimy pod przykryciem. Następnie dodajemy smietane, solimy, pieprzymy i cheszcze chwilke dusimy. Calosc posypac natką pietruszki i polac tym wybrane upieczone mięso