Pieczarki faszerowane - doskonała przekąska

Pieczarki obierać ze skórki, nóżki odciąć od kapelusików i pokroić nóżki w drobna kostke. Jajka ugotować na twardo i pokroić drobną kostkę i wymieszać z pokrojonymi nózkami. Do tego dodać jajko surowe, doprawić przyprawami i wymieszać. Gotowy farsz nałóżyć do kapelusików, obtoczyć je w jajku i bułce tartej, pozniej smażyć na patelni z olejem z jednej i drugiej strony aż sie zarumienia.

Rada: polecam mniejsze pieczarki niz wieksze, maja sluzyc jako przekaska i lepiej sie prezentuja niz wieksze :)

Przepis dostałam od koleżanki :)