Pieczarki faszerowane miesem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 10 pieczarek
- 30 deko miesa mielonego(jakie kto lubi)
- 1 duża cebula
- zabek czosnku
- 3 łyżki tartej bulki
- jajko
- łyżka najlepiej swiezej albo mrozonej pietruchy
- vegeta
- sól
- pieprz
- oliwa do smazenia
Opis:
Pieczarki myjemy i odcinamy ogonki.Czesc ogonkow przecinamy na pol ,co posluzy nam do zrobienia imitacji grzybka(zalączone obrazki).
Cebule ,czosnek i pozostale korzonki kroimy na kostke i smazymy na patelni.
Do mieska dodajemy wszystkie skladniki wraz z zawartoscia patelni i wszystko dokladnie wyrabiamy.
Farszem napelniamy badzo dokladnie kapelusze pieczarek a na wierzch wtykamy odcienty wczesniej kawalek korzenia.
Tak przygotowane pieczarki wkladamy do piekarnika i pieczemy okolo jednej godziny.