Przepisy

Pieczarki faszerowane mięsem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

składniki na 2 porcje

  • 10 pieczarek
  • 20 dkg mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 cebula
  • przyprawy
  • olej do smażenia

Opis:

Efektowne danie które smakuje wyśmienicie...
proponuje podać z sosem czosnkowym
 
 

Pieczarki obrać i usunąć nóżki.
mięso mielone doprawić wg. własnego gustu
 i dodać 2 łyżki zimnej wody- wyrobić.
Nadziewać kapelusze pieczarek mięsem.
Obtoczyć w bułce tartej(ale tylko mięso).
Podsmażyć na oliwie na złoty kolor.
Pieczarki przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika
na 30 minut w 150o C.
Nożki pieczarek pokroić,cebule drobno posiekać.
Podsmażyć razem na oliwie z pieczarek.
Lekko posolić i popieprzyć.
Polać ziemniaczki i wyłożyć obok pieczarki
SMACZNEGO
 
 
 

Przepis udostępniony przez:

Olciaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu