Pieczarki faszerowane mięsem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki na 2 porcje
-
10 pieczarek
-
20 dkg mięsa mielonego wieprzowego
-
2 łyżki bułki tartej
-
1 cebula
-
przyprawy
-
olej do smażenia
Opis:
Efektowne danie które smakuje wyśmienicie...
proponuje podać z sosem czosnkowym
Pieczarki obrać i usunąć nóżki.
mięso mielone doprawić wg. własnego gustu
i dodać 2 łyżki zimnej wody- wyrobić.
Nadziewać kapelusze pieczarek mięsem.
Obtoczyć w bułce tartej(ale tylko mięso).
Podsmażyć na oliwie na złoty kolor.
Pieczarki przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika
na 30 minut w 150o C.
Nożki pieczarek pokroić,cebule drobno posiekać.
Podsmażyć razem na oliwie z pieczarek.
Lekko posolić i popieprzyć.
Polać ziemniaczki i wyłożyć obok pieczarki
SMACZNEGO