Pieczarki faszerowane w cieście

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pieczarki duze 6 sztuk
10 dag mięsa mielonego
2 łyzki bułki tartej
1 cebula
1 jajko
sól,pieprz
tłuszcz
mleko, mąka, woda.

Opis:

Z pieczarek odciąc nózki , zetrzec je na tarce o duzych otworach.,podsmazyc na tłuszczu z cebulką.połączyc z mięskiem mielonym, jajkiem i przyprawami.Kapelusze pieczarek napełniac farszem , Z mąki, jaja i wody robimy ciasto gęstsze jak na nalesniki, kapelusze zanurzamy w ciescie wrzucamy na gorący tłuszcz smazymy na rumiano (ja to robię we frytownicy)Podajemy na gorąco np.do czerwonego barszczyku! Smacznego!

UWAGA:
Na zdjęciu pieczarki faszerowne i obtoczone w bułce tartej, poniewaz te pieczarki mozna robic na 2 sposoby.