Pieczarki nadziewane szynka i serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25-30szt. malych oczyszczonych pieczarek(z usunietymi "nozkami",ktore posiekane uzyjemy do farszu)
3Lyzki oleju
1mala cebula(drobno posiekana)
1zabek czosnku(zmiazdzony)
57g "Prosciutto"(wedzona,surowa szynka)
227g (kostka sera"Philadelphia")

Opis:

WYKONANIE:

Drobno posiekane nozki pieczarek usmazyc na oleju,dodac cebule i czosnek,smazyc ok.5min.Nastepnie dodac posiekana szynke i smazyc nastepne 5min.zmniejszyc temperature do minimum i dodac ser(caly czas mieszajac,do calkowitego polaczenia farszu)
Zdjac z ognia i odstawic w chlodne miejsce do ostygniecia.
Nagrzac piekarnik do (180*C)=[350*F] Ostudzonym farszem napelnic kapelusze pieczarek,ulozyc na formie do pieczenia i piec 15-20min.
Pod koniec pieczenia(zarumienic) farsz na zloty kolor.

SMACZNEGO !