Pieczarki w cieście
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 . Pieczarki drobne 0,5 kg
2 . Ciasto
- 1 jajko
- 1/2 szklanki piwa
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka spirytusu może być ocet
- mąka dodawać do ciasta tak by było
gęstsze niż na naleśniki
- sól , pieprz do smaku
- w zależności od upodobań można do ciasta
dodać majeranek , oregano ,kminek itp.
3 . Olej do smażenia
2 . Ciasto
- 1 jajko
- 1/2 szklanki piwa
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka spirytusu może być ocet
- mąka dodawać do ciasta tak by było
gęstsze niż na naleśniki
- sól , pieprz do smaku
- w zależności od upodobań można do ciasta
dodać majeranek , oregano ,kminek itp.
3 . Olej do smażenia
Opis:
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać , do dobrze wymieszanego ciasta włożyć wymyte i osuszone pieczarki . Wyjmować łyzką każdą pieczarkę osobno , dobrze otoczoną w cieście i wkładać na dobrze rozgrzany olej i piec w głębokim oleju jak pączki . Wyjmować usmażone na złoty kolor i układać na papierowych recznikach , do osączenia z nadmiaru oleju.
Doskonałe na szybkie przyjęcia np : do piwa .
Doskonałe na szybkie przyjęcia np : do piwa .