Pieczarki z farszem

umyc, dobrze wysuszyc pieczarki, usunac nozki przy samym kapeluszu,

zesmazyc plastry boczku w calosci ( musza byc bardzo cieniutkie), zdjac z ognia, polozyc na reczniku papierowym, zeby odpuscily tluszcz, ostudzic a nastepnie posiekac w drobniutkie kawaleczki

do miski przelozyc serek- dobrze utrzec.
szpinak odmrozic i odsaczyc dodac do serka caly czas ucierac, dodac drobniutki parmezan, feta, drobniutko posiekana cebule, czosnek,nozki pieczarek takze drobno pokroic, na koniec kawaleczki boczku, wszystko wymieszac i przyprawic

na blasze wysmarowanej tluszczem ukladac pieczarki i nakladac farsz, wszystko do mocno nagrzanego piekarnika na kilkanascie minut

latem mozemy zastapic piekarnik grillem

smacznego:)