Pieczarki z grilla panierowane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg średnich pieczarek (zamkniętych), 2 jajka, bułka tarta, sól, pieprz, olej do smarowania.

Opis:

Pieczarki dokładnie umyć szczoteczką. Nie obierać. Z pieczarek odkroić nóżki (ostrożnie aby nie uszkodzić błonki od spodu kapelusza). Każdą pieczarkę posolić, zanurzyć w rozbełtanym jajku przyprawionym lekko pieprzem i opanierować bułeczką. Lekko posmarować oliwą (najlepiej kuchennym pędzelkiem) układać na grillu, piec do zrumienienia z dwóch stron.