Pieczarki z mięsem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dużych pieczarek, 1/2 kg mielonego mięsa, 2 jajka, olej, sól, papryka słodka, pieprz, bułka tarta.

Opis:

Pieczarki oczyścić, nóżki odciąć, jdrobno pokroić, podsmażyć i wyrobić z mięsem, jajkami oraz przyprawami. Farsz nakładać do kapeluszy i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron około 15 minut. Podawać od razu po przyrządzeniu.