Pieczarkowa sałatka Adama

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg pieczarek.
2 puszki groszku konserwowego.
5 jajek
1 sredni majonez (ulubiony - ja polecam Kielecki)
1 peczek zielonej pietruszki.
3 do 4 łyżek octu.
sól
pieprz
kilka rzodkiewek .

Opis:

Obrane pieczarki gotujemy w osolonej z dodatkiem octu wodzie okolo 30 minut na małym ogniu, po ugotowaniu odcedzic i pokroic w drobna kostkę, ugotowane i ostudzone jajka obrac i tez pokroic w kosteczkę, pietruszke posiekac drobniutko i dodac, dodac majonez oraz swierzo zmielony pieprz i sól do smaku wszystko wymieszac przełozyc do salaterki udekorowac rzodkiewkami wstawic do lodówki po 2 godzinach wcinamy Smacznego zyczę.