PrzepisyPieczeń wieprzowa z ananasem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 1,5 kg szynki wieprzowej (lub innego mięsa na pieczeń)
- 2 ząbki czosnku
- 3 cebule
- 2 marchewki
- 1 seler
- cytryna
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- słodka papryka mielona
- 2-3 goździki
- 1 puszka ananasa
Opis:
- Mięso umyć, osuszyć, natrzeć czosnkiem utartym z łyżeczką soli i pieprzem, skropić sokiem z cytrny i odstawić na godzinę do lodówki.
- Podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron, dodać cebule pokrojone w ósemki, marchewki w talarkach, selera w kostkę, liść laurowy, goździki, mieloną paprykę i sok ananasowy. Dusić do miękkośći.
- Gdy będzie prawie miękkie, wyjąć na talerz, naciąć ukoścnie i w nacięcia włożyć po plasterku ananasa, dusić jeszcze 10 minut.
Przepis udostępniony przez:
agi_q
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi