Pieczeń z groszkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg łopatki
25 dag szynki konserwowej
2 jajka
200 ml śmietany 30%
puszka zielonego groszku
czosnek
vegeta
pieprz

Opis:

Łopatkę przepuszczamy przez maszynkę ,

mieszamy z jajkami i śmietaną ,doprawiamy vegetą ,pieprzem .
Szynkę kroimy w paseczki,odsączamy groszek z zalewy i wszystko dodajemy do mięsa.
Na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek(wedle uznania , ja dodałam 5 ząbków)
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem , wkładamy masę mięsną
i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp.200stopni.
Pieczemy 45 minut.