Pieczeń z jajkiem

1 kg mięsa mielonego

przyprawy ;poiprz,sól , lub typowa przyprawa do mięsa mielonego

3 lub 4 jajka świeże

1 bułka namoczona

4 jaka ugotowane na twardo

Mięso włozyć do miski dodać przyprawy

odciśniętą bułkę i świeże jajka.

Dobrze masę trzeba wyrobić .

Po wyrobieniu wkładamy połowę do wysmarowanej i posypanek bułką tartą brytfanki,

na to układamy ugotowane jajka i przykrywamy resztą mięsa .

Wirzch smarujemy tłuszczem i też posypujemy bułką tartą .

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. na 45- 50 min.

Smacznego !

Przepis udostępniony przez:

eweco