PrzepisyPieczeń z kurczaka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 filety z kurczaka (niezbyt duże)
4 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
2 cebule
1 ząbek czosnku
250g pieczarek
szklanka startego sera (na drobnych oczkach lub jak kto woli na gróbych)
kminek, zioła prowansalskie, sól
pieprz
łyżka oleju
+ bułka tarta do posypania lub gotowa panierka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
2 cebule
1 ząbek czosnku
250g pieczarek
szklanka startego sera (na drobnych oczkach lub jak kto woli na gróbych)
kminek, zioła prowansalskie, sól
pieprz
łyżka oleju
+ bułka tarta do posypania lub gotowa panierka
Opis:
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zezłocić na odrobinie masła.
Pieczarki pokrojone w kostkeczkę dodać do cebulki wraz z posiekanym czosnkiem i dusić do miękkości.
Filety pokroić w paski długości 6cm - przyprawić solą, pieprzem wedle uznania i odstawić.
Mąkę, jajka, ser i olej razem dokładnie wymieszać. Dodać zioła, podduszone pieczarki wraz z cebulką i kurczaka.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Wyłożyć do keksówki, posypać panierką i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około godzinki.
Podawać na ciepło lub na zimno do kanapek - najlepiej wypróbować tak i tak :).
Pieczarki pokrojone w kostkeczkę dodać do cebulki wraz z posiekanym czosnkiem i dusić do miękkości.
Filety pokroić w paski długości 6cm - przyprawić solą, pieprzem wedle uznania i odstawić.
Mąkę, jajka, ser i olej razem dokładnie wymieszać. Dodać zioła, podduszone pieczarki wraz z cebulką i kurczaka.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Wyłożyć do keksówki, posypać panierką i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około godzinki.
Podawać na ciepło lub na zimno do kanapek - najlepiej wypróbować tak i tak :).
Przepis udostępniony przez:
Roni
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi