Pieczeń z mielonego z jajem świąteczna kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 600 g surowego boczku (najlepiej chudego)
- 800 g schabu
- 2 duże cebule
- vegeta
- pieprz
- łyżeczka tymianku
- 2 surowe jaja
Dodatkowo:
- 5 ugotowanych na twardo jaj
Opis:
Mięsko i cebulę mielimy. Dodajemy przyprawy i surowe jaja. Mieszamy. Na dnie blachy układamy połowę mięsa mielonego. Na środek kładziemy ugotowane jaja. Lekko dociskamy.
Na wierzch nakładamy resztę mięsa. Pieczemy ok 1 h (ok 180 stopni), aż pieczeń ładnie nam się zarumieni.