Pieczona papryka ......super

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

papryka czerwona świeża w dowolnej ilości.
(Ja czasami robię nawet z 5 kg) Najlepsza jest w sezonie czyli sierpień , wrzesień
przyprawy
sos ziołowo-paprykowy Knorra
papryka słodka
papryka ostra
pieprz
majranek
czosnek
sól
olej
ocet ziołowo-czosnkowy

Opis:

paprykę upiec w piekarniku ,tak aby dało się z niej zdjąć skórkę, jest niestety gorąca, ale można troszkę ostudzić w wodzie.
Wszystkie przyprawy wymieszać zalać olejem.
Powstała zalewa musi być bardzo pikantna i dosyć słona gdyż upieczona papryka jest mdła w smaku.
obraną ze skórki paprykę ułożyć w słoiku i
zalać zalewą.
przechowywać w lodówce.
Jest to super dodatek do wędlin, ale też do chlebka z masełkiem.Polecam. Smacznego.