Przepisy

Pieczona pierś indycza w sosie śmiet-musztar-miodowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

·          Pierś z indyka nie większa jak 1,3 kg.

·          Śmietana kremówka 36% - 100ml

·          Musztarda dijon - 2 łyżki

·          Miód spadziowy iglasty - 2 łyżki

·          Olej arachidowy

·          Sól

·          Świeżo mielony pieprz

·          Świeża natka kolendry

Opis:

Pierś oprószyć solą i pieprzem, odstawić na min. 30 min. Rozgrzać patelnię, wlać olej arachidowy i dokładnie z każdej strony obsmażyć pierś. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Wymieszać śmietanę, musztardę i miód z posiekaną kolendrą.

Polać pierś i zapiekać w 160 st. przez 30 min.

 

czerwony_pieprz

Przepis udostępniony przez:

czerwony_pieprz
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu