pieczona rolada z boczku na kanapki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- płat surowego boczku bez skóry
- 3 ząbki czosnku przeciśnęte przez praskę
- delikat
- sól
- majeranek suszony

Opis:

Płat boczku dokładnie nasmarować czosnkiem i przyprawami z obu stron, lekko zwinąć, przełożyć do miski i wstawić do lodówki do następnego dnia.

Po wyjęciu z lodówki boczek dokładnie i ściśle zwinąć, Roladę związać sznurkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 2 godziny w temperaturze 140 stopni co jakiś czas odwracając.

Po upieczenu wyjąć z piekarnika wystudzić i kroić na kanapki, smarwać np musztardką i zjeść :)