Pieczona szynka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- kawałek szynki wieprzowej (ok1.5 kg)
- 2 duże słodkie jabłka
-6 ząbków czosnku,po 2 łyżki sosou sojowego,oliwy i miodu,kilka ziarenek ziela angielskiego,sól

Opis:

1)Mięsko umyć i osuszyć,natrzeć solą
2)Do worka foliowego włożyć mięso+jabłka pokrojone w ósemki+sos sojowy,ziele,miód,oliwę ,czosnek .Woreczek związać i potrząsac,zeby składniki się połączyły,zostawić na noc
3)Całą zawartość przełożyć do rękawa ,do piekrnika .Piec ok 1h i 15 min tem 170 st
4)Powstały sos zmiksować i można podawać do mięska

Tu wersji bez sosu z pieczonym ziemniakami i surówką z kalafiora.

Smacznego