Pieczone kotlety drobiowe nadziewane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

dwie pojedyncze piersi z kurczaka
serek topiony (dowolny smak)
mała cebula
warzywko

+folia aluminiowa

Opis:

Przygotowanie:

Piersi nadkroić wzdłuż jak bułkę (na ok. 1 cm przy końcu pozostawić złączone). Na środku ułożyć gruby plaster serka topionego i kilka plasterków cebuli. Przykryć wierzchnią warstwą i podociskać po bokach. Całość z obu stron posypać warzywkiem. Wierzch kotleta posmarować obficie masłem. Kawałek foli aluminiowej delikatnie nasmarować odrobiną oleju i zawinąć kotleta.

Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku ok. 40 min (do miękkości) w 180°