Pierożki przepyszne ciasto rewelacja, mięciutkie delikatne. Część zrobiłam z farszem pieczarkowym , resztę z farszem z kiszonej kapusty z grzybami , do tego czerwony barszczyk PYSZNOŚCI!!!
Pierożki zrobiłam zgodnie z przepisem - wyszły rewelacyjne. Niesamowicie puszyste a ten farsz - poezja smaku :)) Różyczko wspaniały przepis - dziękuję i pozdrawiam :)
Pierogi są mniamniusie :) Zrobiłam nieco inny farsz. Ugotowałam kapustę zasmażaną (40 dag kapusty kwaszonej z połową cebuli pokrojonej w kosteczkę zalane gorącą wodą, do tego liść laurowy, 2 ziela angielskie, szczypta soli i łyżeczka cukru, gotuję to do miękkości i wtedy odmierzam pół szkalnki wywaru kapuścianego i studzę, w międzyczasie drugą część cebuli także pokrojoną w kosteczkę smażanę na maśle do koloru brązowego, do tego dodaję łyżkę mąki, wlewam ostudzony wywar, przeładam go do kapusty, dobrze mieszam, na koniec szczypta pieprzu) i do tej kapusty dodaję usmażone pieczarki (starte na tarce) z cebulą na oleju. Dzięki za ten przpis na ciasto - wychodzą z niego super puszte pierogi :)
Zrobiłam dziś pierozki i rzeczywiście przepis i same pierożki są super :) Jedyne to to,że roklejały mi się podczas pieczenia niektóre i zastanawia mnie dlaczego???Czy za dużo maki,farszu,czy może źle sklejone(choć bardzo się starałam ) ?
Witam! Ile średnio pierożków wychodzi z tego przepisu?Zrobiłam dziś farsz ale przyznam szczerze ze nie wyszło mi go zbyt wiele,wiec jestem ciekawa na ile to ma pierozków wystarczyć.
Różyczko, pierożki wyszły rewelacyjne. Wszyscy się zajadali. Ciasto bardzo dobre, miękkie. Dodałam do farszu starte na grubych oczkach 3 jajka na twardo. Dziękuję za pyszny przepis. Pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
cyfra1994 (2013-11-16 15:47)
Pierożki przepyszne ciasto rewelacja, mięciutkie delikatne. Część zrobiłam z farszem pieczarkowym , resztę z farszem z kiszonej kapusty z grzybami , do tego czerwony barszczyk PYSZNOŚCI!!!
domia (2013-05-24 15:41)
Podpinam się pod pozytywne komentarze. Zrobione w wersji na slodko.. Smaczniutkie!
tadley (2011-11-26 21:41)
Suuuuuuuuper pierozki i jakie puszyste, rewelacyjny przepis!
OwocowaSałateczka (2011-04-29 19:45)
Pierożki zrobiłam zgodnie z przepisem - wyszły rewelacyjne. Niesamowicie puszyste a ten farsz - poezja smaku :)) Różyczko wspaniały przepis - dziękuję i pozdrawiam :)
je7mima (2010-12-13 19:36)
Pierogi są mniamniusie :) Zrobiłam nieco inny farsz. Ugotowałam kapustę zasmażaną (40 dag kapusty kwaszonej z połową cebuli pokrojonej w kosteczkę zalane gorącą wodą, do tego liść laurowy, 2 ziela angielskie, szczypta soli i łyżeczka cukru, gotuję to do miękkości i wtedy odmierzam pół szkalnki wywaru kapuścianego i studzę, w międzyczasie drugą część cebuli także pokrojoną w kosteczkę smażanę na maśle do koloru brązowego, do tego dodaję łyżkę mąki, wlewam ostudzony wywar, przeładam go do kapusty, dobrze mieszam, na koniec szczypta pieprzu) i do tej kapusty dodaję usmażone pieczarki (starte na tarce) z cebulą na oleju. Dzięki za ten przpis na ciasto - wychodzą z niego super puszte pierogi :)
ladymagic1 (2010-11-11 21:28)
Zrobiłam dziś pierozki i rzeczywiście przepis i same pierożki są super :) Jedyne to to,że roklejały mi się podczas pieczenia niektóre i zastanawia mnie dlaczego???Czy za dużo maki,farszu,czy może źle sklejone(choć bardzo się starałam ) ?
niebieska-różyczka (2010-11-10 19:52)
Mnie wyszło tyle co na zdjęciu i 3 szt były wcześniej zjedzone:)2 w środku koszyczka, zrobiłam duże większe od innych.
ladymagic1 (2010-11-10 19:46)
Witam! Ile średnio pierożków wychodzi z tego przepisu?Zrobiłam dziś farsz ale przyznam szczerze ze nie wyszło mi go zbyt wiele,wiec jestem ciekawa na ile to ma pierozków wystarczyć.
ani75 (2010-09-21 13:28)
Sunny masz rację dziękuję za odp
sunny (2010-09-19 23:16)
Na moje oko, lepiej upiec a potem zamrozić. Wydaje się mnie że nie mrozi się surowego drożdżowego ;).
ani75 (2010-09-19 12:29)
Czy surowe nie upieczone pierożki można zamrozić a upiec dopiero przed podaniem?Z góry dziękuję za odp
małpiatka (2010-02-21 09:20)
Różyczko, pierożki wyszły rewelacyjne. Wszyscy się zajadali. Ciasto bardzo dobre, miękkie. Dodałam do farszu starte na grubych oczkach 3 jajka na twardo. Dziękuję za pyszny przepis. Pozdrawiam.