Pieczone udka piwne karmi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 udka z kurczaka
sól
pieprz
majeranek
1/2 łyżeczki ostrej papryki
2 ząbki czosnku
1 szklanka piwa ciemnego karmi
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu

Opis:

Udka umyć,wytrzeć do sucha, natrzeć lekko solą, przeciśniętym czosnkiem, papryką i majerankiem.
Oliwę wymieszać z miodem, dodać piwo, zalać kurczaka,przykryć ,odstawić do lodówki na całą noc.
Na drugi dzień, wyjąć udka ,ułożyć w naczyniu do zapiekania.
Piec w 180 st C około 40 min,od czasu do czasu polewając kilkoma łyżkami ciemnego piwa.

Smacznego.

Udka mają bardzo ciekawy smak.