pieczone ziemnaczki z ziołami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg ziemniaków
bazylia
oregano
zioła prowansalskie
majeranek
bazylia
oregano
zioła prowansalskie
majeranek
Opis:
Ziemniaki obieramy i wstawiamy do gotowania.Jeżeli są małe to w całości a jeżeli duże to przekrajamy na pół (w poprzek). Kiedy się zagotują solimy je normalnie do smaku...kiedy będą już lekko miękkie zdejmujemy z ognia i odcedzamy. Blachę polewamy oliwą (ilość wg uznania ale nie może być za mało) i sypiemy przyprawy (suszone). Ziemniaki kroimy w plastry (niezbyt cienkie). i mieszamy w blaszce tak aby wszystkie pokryły się oliwą i przyprawami. Wstawiamy do piekarnika na niezbyt duży płomień. pieczemy je tak najlepiej do momentu aż część będzie podpieczona na złoty kolor, a przynajmniej aż wszystkie będą całkowicie mięciutkie.