Przepisy
  • Polecany

Pieczone ziemniaczki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ziemniaki

  • ok. 1 kg ziemniaków

Marynata:

  • ok. 100ml oliwy z oliwek
  • 2 łyżki musztardy
  • sok z połowy cytryny
  • łyżeczka pasty czosnkowej
  • łyżeczka sosu tabasco
  • łyżka przyprawy do ziemniaków

Sos:

  • mały jogurt (ok. 180g)
  • sok z cytryny (według uznania)
  • czosnek
  • pieprz ziołowy

Opis:

Przepyszne ziemniaczki pieczone które nawet same stanowią pyszny obiad.

Ziemniaki kroimy na ćwiartki i wrzucamy do wrzącej osolonej wody. Gotujemy około 10 minut. (Podgotowanie ziemniaków sprawia, że po upieczeniu są super miękkie w środku, a tylko skórka jest smakowicie chrupiąca).

Przygotowujemy marynatę, mieszając wszystkie składniki.

Podgotowane, odcedzone ziemniaki układamy na blasze i smarujemy marynatą.

Pieczemy około 30-40 minut do zrumienienia. Upieczone polewamy sosem.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu