Przepisy

pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 1 kilogram ziemniaków
  2. kiełbaska hiszpańska chorizo (może być podobna)
przyprawy:
  • czerwona papryka
  • curry
  • dwie papryczki chilli
  • sól
  • pieprz
  • harissa
  • czosnek
sos do ziemniaczków:
  1. śmietana lub jogurt
  2. majonez
  3. czosnek, główka
  4. pieprz
  5. sól
  6. zioła

Opis:

  1. ziemniaki pokroić w kostkę 1cm x 1 cm
  2. polać oliwą lub olejem
  3. wrzucić 4 ząbki czosnku, nieobrane
  4. pół laski chorizo w plastrach
  5. doprawić

na 1 godzine do piekarnika

SOS:
  1. 250 ml śmietany lub jogurtu wymieszać z 3 łyżkami majonezu
  2. dodać zmiażdżoną główkę czosnku
  3. pieprz
  4. sól
  5. i zioła według gustu

Przepis udostępniony przez:

kejt
Przejdź do pełnej wersji serwisu