Pieczone ziemniaczki z ziołami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1. Ziemniaki
2. zioła ( do wyboru-wedle uznania)
-tymianek,
-bazylia,
-oregano,
-koperek,
-rozmaryn.
Sugeruje nie mieszać wszystkich ziół, które mamy w domu.
3. sól,
4. pieprz,
5. masło,
6. oliwa z oliwek.

Opis:

ziemniaki obrać i podgotować ok 10 minut
jeżeli ziemniaki są małe to gotujemy w całości, jeżeli większe trzeba pokroić na cząstki.

piekarnik nagrzewamy do ok 180-200 stopni

ziemniaki odlewamy i potrząsamy nimi pod przykryciem, żeby sie trochę o siebie poobijały- dzięki temu po pieczeniu będą bardziej chrupiące.

ziemniaki obsypujemy ziołami i kropimy oliwą ( na kilogram ziemniaków wystarczy ok 4 łyżki oliwy)
przekładamy całośc na blaszkę

solimy i pieprzymy wg uznania i układamy na wierzchu wiórki masła.

wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 minut (mniej lub więcej w zależności od wielkości cząstek ziemniaków)
W trakcie pieczenia można widelcem sprawdzać czy już są wystarczająco miękkie.

Podajemy posypane czymś zielonym- koperek- pietruszka