Pieczony boczek z nutką czosnku na kanapki i zakąske

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 boczku surowego (tzw. brzuch)
5 ząbków czosnku
przyprawy do mięs, pieprz, sól, słodka papryka, kminek(kto lubi)

Opis:

Boczek natrzeć przyprawami, czosnek pokroić w plastry i rozłożyć na boczku zawinąć w rulon i folię, włożyć do lodówki
na ok 12 godz.
Po tym czasie plastry czosnku wyrzucić, boczek położyć na foremce i piec ok. 1,5
bez przykrycia!!!

Boczek nadaje się na kanapki, zakąske posmarowany musztardą, chrzanem lub ketchupem smakuje wyśmieniecie