Pieczony kurczak z ryżem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
udka kurczaka (mogą być same pałeczki, mogą być całe udka lub pierś)
przyprawy do kurczaka:
oliwa z oliwek, bazylia, tymianek, oregano, estragon, papryka słodka, sól, pieprz

2 szklanki ryżu
duża cebula
zalewa
2 ząbki czosnku
6 szklanek wody
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki wegety
2 łyżki słodkiej papryki
1/4 kostki masła
2 łyżeczki cukru
3 łyżki ketchupu

Opis:

Przyprawy do kurczaka wymieszać, obtoczyć w nich kurczaka
i wstawić do lodówki na całą noc.
Wodę z pozostałymi składnikami zalewy zagotować.
Na brytfannę lub naczynie żaroodporne wyłożone papierem wsypujemy ryż,
układamy na nim pokrojoną w krążki cebulę i kurczaka.
Zalewamy zalewą.
I siup do piekarnika na 180 stopni, pieczemy do miękkości kurczaka sprawdzając czy ryż jest miękki.
Kurczak smaczny ale ryż obłedny ;)

Można także dodać do tego mrożone "warzywa na patelnię"