Piegusek z pozostałych białek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

   1 szklanka białek
   1 szklanka cukru
   1 szklanka mąki
   1 szklanka maku
3/4 szklanki oleju
   1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki rodzynek

Opis:

rodzynki namoczyć w mleku lub rumie/odsączyć/
z białek ubić pianę ,do ubitej piany powoli dodawać cukier,później dodać resztę składników.

Piec w średnio nagrzanym piekarniku 180* na złoty kolor,można sprawdzić patyczkiem czy się nie klei.