Pieguski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 jajko
pół kostki magraryny
3/4 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
aromat pomarańczowy
skórka pomarańcza
tabliczka gorzkiej czekolady pokrojonej w kostkę
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
Jajko + cukier + margarynę zmiksować. Gdy masa będzie gładka to dodać mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia. na koniec dodać czekoladę i startą skorkę z 1 pomarańczy. Z tak powstałej masy lepić małe ciasteczka, lekko je przyklepać.
Ja wykładałam na blaszkę wyłożoną pergaimnem i piekłam w 180 * ok. 10- 15 min- do czasu aż się zarumieniły.
Ciasteczka po upieczeniu można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego