Piegusowe mufiny

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

100g masła

1 łyżka miodu *

2 jajka

90g mąki pszennej graham typ 1850

1 łyżeczka proszku do pieczenia

pół olejku migdałowego

1 mała puszka masy makowej (380g)

70 g suszonej żurawiny

12 papierowych foremek

* jak kto lubi słodsze muffiny to można dodać więcej miodu.

Opis:

masło miód i jajka ucieramy do białości, dodajemy olejek mąkę z proszkiem do pieczenia wszystko dokładnie wymieszać, dodać żurawinę i masę makową raz jeszcze wymieszać i nakładać do papierowych foremek. Wkładamy do formy muffinkowej i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 25 minut.

Życzę smacznego