PrzepisyPiekielne Pieczone Ziemniaczki by mery en
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3-4 NIEDUŻE ziemniaczki (porcja na jedną osobę),
- olej,
- ząbek czosnku,
- 1 mała cebula,
- przyprawy: papryka mielona słodka, oregano, pieprz cayenne (ewentualnie mielone chilli), czosnek w proszku, sól,
Opis:
- obrać ziemniaczki (w przypadku młodych polecam zostawić skórkę uprzednio dobrze wyszorowaną szczotką); pokroić je w ćwiartki, gotować w osolonej wodzie przez ok. 5 min. od wrzenia (nie mogą być miękkie!), odsączyć na papierowym ręczniku, pozostawić do wystygnięcia,
- przygotować marynatę: olej (w ilości takiej aby zanurzyć wszystkie ziemniaczane ćwiartki) wymieszać z przyprawami wg uznania (ja z mężem lubimy piekielnie ostre :)), przekrojonym na pół ząbkiem czosnku, posiekaną drobniutko cebulka. Ziemniaczki pozostawić w marynacie na ok. 30 min.
- wyłożyć ćwiartki na blachę, polać pozostałością marynaty z cebulką, piec w piekarniku aż będą chrupiące. Smacznego!! :)
Przepis udostępniony przez:
mery_en
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi