Pierniczki korzenne

W prawo

Szklanka miodu

Szklanka cukru

3 jajka

1/2 kostki masła

ok. 4szkl. mąki, tak aby zagnieść wszystko

4 łyżki kakao

3 łyżki cynamonu

1 przyprawa do pierników

1.5 łyżeczki sody oczyszczonej

miód, cukier,masło rozpuścić, wystudzić

Do wystudzonej masy dodać kakao, cynamon, przyprawe do pierników

Wymieszać

Dodać mąkę, jajka sodę i wyrobić ciasto

Rozwałkować, wykrawać pierniczki w dowolne kształty, układac na blaszki

Piec 10-15 min w rozgrzanym piekarniku.

Pilnować aż się zrumienią szybko wyciagać i następne blaszki wkladać do piekarnika.

Wspaniale przy tym robieniu pierniczków dzieci się bawią;-)

Po lekim przestudzeniu smarować lukrem i posypywać ozdóbkami.

Najlepiej wykonać je z 2 tyg.przed planowanym spożyciem, np. przed świętami

Im dłużej pierniczki leżą to są smaczniejsze!

Przechowywać je w zamkniętych pojemniczkach plastikowych.

Przepis udostępniony przez:

smakoszka35