Pierniczki lukrowane

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg mąki
pół szklanki cukru pudru
1 łyżeczka amoniaku
pół szklanki letniego mleka
2 łyżki przyprawy do pierników
2 łyżki miodu
1 łyżka kakao
1-2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej

Lukier:
15 dag cukru pudru
sok z 1 cytryny

Opis:

1. Amoniak rozmieszać w letnim mleku.
2. Na stolnicę wyłożyć wszystkie składniki, wlać mleko z amoniakiem i zagnieść ciasto.
3. Rozwałkować i wykrawać pierniki.

4. Piec 15 minut w 200 st. C.
5. Składniki na lukier dobrze utrzeć, posmarować lukrem i odstawić, aby lukier ładnie wysechł.
6. Pierniczki przechowujemy w metalowym szczelnym pudełku przez dobrych kilka tygodni.

Smacznego :)