Pierniczki na choinkę jak zdjęcia

Przepis znalazł się w artykułach, ale przekonano mnie, żeby wrzucić go też do przepisów... że to przecież ciasteczka......Do wykonania tego małego świątecznego gadżetu zainspirowały mnie oferowane w internecie wydruki jadalne.  Wydruki te oferowane są jako dodatek na torty - jako dekoracja na wierzch.  Mnie przyszedł pomysł nieco inny.

Pierwsze zadanie to zamówienie w tortowni.
Przygotowałam sobie w programie graficznym w rozmiarze A4 (jak wielkosć  wydruku) całą kolekcję fotografii, których chciałam użyć.  Wszystkie były w tym  samym rozmiarze 5 x 7 cm.  Wysłałam grafikę do drukarni i cierpliwie czekałam.   Dostałam go kilka dni później.  Na wydruku zmieściło się idealnie 16 zdjęć (po 4 w linii).




Jak już mamy gotowe wydruki, przystępujemy do przygotowania ciasta.
Mąkę trzeba przesiać z sodą i usypać kopczyk.  Zrobić dołek.  W garnku gotujemy miód z cukrem białym, brązowym i przyprawami.  Po zagotowaniu zdejmujemy z palnika i odstawiamy (np. na balkon) żeby przestygło.  Wlewamy do dołka w mące, dodajemy roztopioną (nie gorącą) margarynę, jajko i wyrabiamy, na koniec dodajemy kilka kropel aromatu i dokładnie go zagniatamy w ciasto.  Ciasto powinno mieć piękny piernikowo-brunatny piegowaty kolor i być apetycznie błyszczące.  Rozwałkowujemy porcje ciasta (ciągle pod ręką mamy mąkę na pruszenie powierzchni) na dość cienkie placki i wykrawamy pożądane kształty.  Robimy to następująco:

Przy niewielkiej pomocy linijki z rozwałkowanego ciasta wycięłam (ilustracja 1) prostokąty (w ilości 2 razy większej niż zdjęcia), nieco większe niż fotografie - 6 x 8 cm, które ułożyłam na papierze do pieczenia na blasze.

 Teraz z połowy prostokątów wycinam środki - żeby powstały ramki.  (ilustracja 2) Robię to dopiero tutaj, bo ciężko jest przenieś taką ramkę z surowego ciasta, nie naruszając jej, nie deformując czy nie niszcząc w ogóle.  Na ramkach przy pomocy  noża można zrobić deseń.  Na pełnych prostokątach, przy pomocy słomki do napojów robię dziurki (ilustracja 3) - należy zwracać uwagę by robić je poza obszarem ramki którą potem będziemy nakładać na wierzch.  Ja robię dziurkę w rogu - żeby obrazki wisiały bardziej fantazyjnie. 










Piekę jak standardowe ciasteczka - ok. 10 minut.  Wyciągam i zsuwam na płaski blat razem z papierem i pozwalam im wystygnąć (warto uważać, by ciastka stygły na płaskiej powierzchni, inaczej będą zdeformowane i trudniej będzie je skleić.








Wydruk tnę nożyczkami na pojedyńcze zdjęcia.  Przygotowuję lukier i pakuję go do rękawa albo do poręczniejszej małej foliowej torebki, której nacinam rożek.  Wystudzone, gotowe ciasteczka obracam "na lewą stronę" (ilustracja 5). 



Nakładam odrobinę lukru w rogach zdjęcia na jego tyle i przyklejam fotografię do pełnego ciasteczka (będzie tyłem obrazka)  (ilustracja 6).  Teraz lukier nakładam na tył "ramki" którą naklejam na wierzch. (ilustracja 7 ) Po zrobieniu wszystkich obrazków można ramki ozdobić lukrem.








Po zastygnięciu lukru przewlekam dużą igłą tasiemki z szyfonu (takie są najlepsze, bo można je przeciągnąć przez ucho igły bez kłopotu i nawet niezbyt duże dziurki) - ilustracja 8.  Gotowe obrazki można wieszać na choince.  Można też schować do metalowych  pudełek i przechować do świąt jak pierniczki. 

Uwagi:

Obrazki są w stu procentach jadalne :) i stanową miłą odmianę dekoracyjną na choince.
Jest to też świetny pomysł na prezenty, jeśli mamy fotografie osób, które chcemy obdarować.
Tę technikę można wykorzystać do przygotowania scenki rodzajowej stajenkowo-żłóbkowo-jezuskowej (wydrukowanej w jednej większej ramce), która potem po wstawieniu w odpowiednie dekoracje będzie taką niezwykłą piernikową szopką-stroikiem.
Zamiast zdjęć można wydrukować życzenia, krótkie wiersze (choć nie wiem jak z jakością wydruku), imiona członków rodziny lub po prostu obrazki, które nam się podobają.

Ciasta wychodzi wiecej niż tylko na 16 zdjęć - jeśli coś zostanie można powycinać z reszty pierniczki standardowe.