Pierniczki od 2 roku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

80 dag mąki
30 dag cukru
30 dag miodu
2 jajka
1/3 kostki masła
1 łyżka przypraw do piernika
łyżeczka proszku do pieczenia
roztrzepane białko

Opis:

Zrumień 2 łyżki cukru,dodaj 2 łyżki wody i resztę cukru.Podgrzewaj na wolnym ogniu,by cukier się rozpuścił.Dodaj do niego miód,przyprawę,mąkę wymieszaną z proszkiem i posiekaną z masłem.Zagnieć ciasto i włóż na kilka godzin do lodówki.Rozwałkuj na grubość 0,5 cm i foremkami wycinaj ciastka.Posmaruj białkiem,piecz ok.15 min.w tem 190'C.