Piernik 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jajka
3/4 szk. cukru
1 1/2 szk. mąki
1 łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka przyprawy piernikowej
1 płaska łyżeczka cynamonu
2 łyżki miodu
1/2 szk. oleju
1 łyżka kakao
2 szk. jabłek ztarkowanych
bakalie

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem następnie dodać białka ubiete na sztywną pianę dodać sodę, przyprawę piernikową, cynamon, miód, kakao oraz mąkę i proszek do pieczenia. Połączyć ze sobą podane składniki a następnie dodać jabłka i bakalie wg uznania. Piernik piec 35 min. w temp. 180 stopni. Upieczony i ostudzony piernik można przełożyć drzemem np. śliwkowym i polać polęwą czekoladową.