Piernik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO;kostka margaryny,1/2 kg mąki,1/4 kg miodu (może być sztuczny),1/4 kg cukru,1 1/2 szkl.wody,3 jajka, 1 opakowanie przyprawy do pierników,1 łyżka sody,bakalie jak ktoś chce lub lubi ,ja daję rodzynki,śliwki suszone pokrojone drobno, i posiekane orzechy włoskie ( ja wszystkich bakali daję około szklanki) .

Opis:

DO garnka włożyć cukier + woda+ miód + margaryna ,nie gotować tylko rozpuścić,lekko ciepłe wlać do : Do mąki dodać sodę i przyprawę do pierników i wymięszać ,wlać lekko ciepłą masę cały czas mięszamy dodając po jednym żółtku na koniec ubitą pianę z białek i bakalie (obsypane mąką ).Blaszkę posmarować tłuszczem ,ja wykładam papierem do pieczenia....Wlewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 170 C przez 1 godzinę Ja dla pewności sprawdzam patyczkiem..