Piernik

1. Margarynę roztopić i odstawić do wystudzenia.
2. Jajka utrzeć z cukrem na puszysta masę.
3. Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao oraz przyprawą do pierników.
4. Utarte jajka z cukrem połączyć z rozpuszczoną margaryną, wszystkimi suchymi składnikami oraz mlekiem. Dokładnie wymieszać mikserem na jednolitą masę.
5. Do masy dodać powidła oraz bakalie i delikatnie wymieszać na najniższych obrotach miksera, lub po prostu drewnianą łyżką :)
6. Piec około 1h w temperaturze 200 stopni C

                                                                                      Życzę smacznego...