Przepisy

Piernik

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto :

5 jajek

Szklanka mąki

3 łyżki powideł śliwkowych

3 płaskie łyżeczki cynamonu

2 zmielone goździki

Duża szczypta gałki muszkatołowej

Łyżeczka sody oczyszczonej

3/4 szklanki cukru pudru

¼ szklanki oleju

Chrupiąca polewa:

Pół szklanki cukru

Szklanka orzechów włoskich

Opis:

Jajka miksujemy z cukrem aż masa będzie biała, dodajemy mąkę, olej, powidła, przyprawy i sodę. Mieszamy łyżką. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, wierzch wygładzamy. Pieczemy ok. 50 minut w 180 C.

Po wystudzeniu rozpuszczamy cukier na karmel. Kawałki obranych orzechów maczamy w karmelu i gęsto oklejamy wierzchem ciasta.

Pycha

Przepis udostępniony przez:

nutka58
Przejdź do pełnej wersji serwisu