piernik bardzo łatwy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
kostka margaryny½ kg miodu sztucznego2 szkl cukru1 kg mąki krupczatki2 torebki przypraw do pierników½ szkl letniego mleka3 łyżeczki sody3 jajatroche pokruszonych orzechów3 łyżki cukru roztopić na karmelMasa karmelkowa:1 i ½ szkl cukru1 i ½ szkl mleka
Opis:
Mleko z cukrem gotować na małym ogniu często mieszając aż zgęstnieje, dodać łyżkę kakao. Letnim przełożyć piernik, przełożyć całość piernika na 2-3 dni aż zwilgotnieje.Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć do kamiennego garnka, przykryć ściereczką i zostawić na 2 tyg. w chłodzie. Może być w lodówce aż dojrzeje. Potem ciasto podzielić na 4 części. Piec każdy placek osobno. Po upieczeniu przełożyć ciasto powidłami i masa karmelkową.