Piernik - bardzo szybki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- pół kostki margaryny (125 g)
- ok. 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 4-5 łyżek przyprawy do piernika
- słoiczek ulubionego dżemu
- 3 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki kakao
- szklanka mleka
Opis:
Margarynę, jajka i cukier utrzeć.
Mąkę, sodę, przyprawę do piernika i kakao wymieszać. Do utartej margaryny, jaj i cukru stopniowo dodawać sypkie składniki i mieszając, stopniowo dolewać mleko i wkładać dżem.
Ciasto dobrze utrzeć, przełożyć na blaszkę.
Piec ok. 50-60 min do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu można udekorować polewą i wiórkami.
Piernik robi się szybko, wystarczy wymieszać składniki, a jest bardzo dobry.