Piernik idealny na święta

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki miodu
1 szklanka cukru
1 szklanka śmietany 18%
125g margaryny
paczka rodzynków
4 jajka
1 opakowanie przyprawy do pierników
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Miód i margarynę rozpuścić. Lekko ostudzić i miksując dodawać po jednym żółtku, cukier, mąkę z sodą i proszkiem, przyprawę do piernika, śmietanę, rodzynki. Na końcu dodać pianę ubitą z białek.
Przelać do wysmarowanej foremki (ja piekę w blaszce 25 - 30 cm) i piec około 50 min w temperaturze 180 stopni.
Upieczony piernik polać rozpuszczona czekoladą i posypać orzeszkami laskowymi.

Piernik jest naprawdę bardzo pyszny i łatwy w wykonaniu. Gorąco polecam!

SMACZNEGO!