Piernik marchwiowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

cukier - 1 szkl.
jajka - 3 szt.
olej - 1 szkl.
mąka - 1 2/3 szkl.
marchew tarta - 2 szkl.
soda - 1 1/2 łyżeczki
cynamon - 1 1/2 łyżeczki
kakao - 1 1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
bakalie

szkl. =250 ml

Opis:

Olej + cukier - ubić mikserem, dodawać po 1 jajku, mąkę i resztę. Na końcu dodać marchew - wymieszać. Blaszkę (25x40) wysmarować i wysypać bułką. Piec ok. 30 - 45 min. w 180 stopniach.
Polecam, bo ciasto bardzo proste, baaardzo pyszne i zawsze wychodzi.