Piernik pani Lucyny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 3 szklanki mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 słoika sztucznego miodu
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 przyprawa do piernika
- 2 jajka
- 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka kakao
- bakalie

Opis:

Margarynę, miód , mleko, cukier rozpuścić. Do miski wsypać mąke , przyptawe do pierników i kakao, wlać przestudzone rozpuszczone produkty, dodać sodę oczyszczona i jajja, Zmiksować. Dodać bakalie.
Wymieszać, Wlać do keksówki / natłuszczonej i posypanej tarta bulką.

Piec ok 1 godz. w temp. 180 ^oC

Porcja na 1 keksówkę.

Piernik jest wspaniały, wilgotny i puszysty.

Jest to przepis jeszcze przedwojenny, przekazywany z pokolenia na pokolenie.