piernik pychotka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jaj,
1.5 szklanki cukru, (zamiast 0.5 szkl. cukru można dodać
2 łyżki miodu)
3 szklanki mąki,
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1.5 łyżeczki sody,
1.5 kostki roztopionej margaryny,
przyprawa do piernika,
1 łyżka kakao,
dżemy do przełożenia.

Opis:

Ubić białka dodając cukier i żółtka.
Wymieszać z mąką i wszystkimi sypkimi dodatkami.
Połączyć z margaryną. Piec w temp. 160-170*C.
Po ostudzeniu przekroić na 3-4 warstwy i przełożyć różnymi dżemami (najlepiej własnego wyrobu).
smacznego....