Przepisy

Piernik smaczny i szybki

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

3 szkl maki pszennej

1 szkl mleka

1 szkl miodu

3/4 szkl cukru

4 jajka

10 dkg masla lub margaryny

1,5 lyzki sody oczyszczonej

1 lyzka kakao

1 lyzka cynamonu

1-1,5 paczki przyprawy do piernika

Dodatkowo:

Powidla, dzem do przelozenia

Bakalie

Polewa

Opis:

Maslo, przyprawe do piernika, miod, cynamon i kakao podgrzac w rondelku. Wystudzic i dodac mleko, wymieszac mikserem, dodac zoltka ponownie wymieszac. Make przesiac z soda, dodac do ciasta, zmiksowac na gladka mase. Bialka ubic ze szczypta soli na sztywno, dodac do ciasta i wymieszac lyzka.

Forme (moja 22x32) wysmarowac tluszczem. Piec ciasto 1 godzin w temp 160-170stC.

Po upieczeniu piernik mozna przekroic na pol i przelozyc powidlami lub dzemem. Polac polewa i udekorowac. Do ciasta mozna rowniez dodac ulubione bakalie.

Smacznego!

Piernik jest bardzo smaczny i szybko sie go przygotowuje. Mozna sie nim delektowac zaraz po upieczeniu, albo przechowywac w szczelnym pojemniku. Polecam!