Przepisy

Piernik z dżemem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej

1/2 kostki margaryny

szklanka cukru

2 jajka

mały słoiczek dżemu porzeczkowego

3 łyżeczki sody

szklanka mleka

przyprawa do piernika

2 łyżki kakao

polewa czekoladowa

orzechy do dekoracji

tłuszcz i mąka do formy

Opis:

Margarynę utrzeć z jajami i cukrem. Wsypać mąkę, przyprawę, kakao i sodę. Wymieszać dodawać stopniowo do margaryny. Następnie dodawać mleko ( po łyżce) i dżem ( po łyżeczce) wciąż mieszać. Ciasto dobrze utrzeć wlać na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę. Piec ok 40 min. Zimny piernik polać polewą i udekorować orzechami.