Piernik z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szkl. mąki
1 szkl. cukru
12,5 dkg margaryny
2 jajka
2 łyżeczki przyprawy do pierników
1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
1 łyżeczka sody
50 dgk jabłek

Opis:

Margarynę stopić i lekko przestudzić.Mąkę wymieszać z sodą i przyprawą.Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty krem.Dalej ucierając dodawać stopniowo starte na tarce o małych otworach jabłka,margarynę,mąkę i aromat.Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.
Przełożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką formy.Piec około 45 min. w temp.170 stopni.
Po przestudzeniu posypać piernik cukrem pudrem.